公認スポーツ栄養士紹介リレー

内科での栄養相談と専門学校講師が主で、その他に企業の健康経営支援、在宅訪問栄養支援、医療や福祉人材向け栄養セミナー等を行っています。スポーツ栄養では、大学部活動や個人のサポートをしています。

医療機関での栄養カウンセリングの経験を生かし、アスリートから高齢者、障がい者と幅広い方々に、心理的なサポートをしながら、個々のなりたい体に向けて主体的に取り組めるように、わかりやすく伝えることです。

『いつ食べて体を整えるか』というタイミングを重視する逆算思考のスポーツ栄養をできるだけ多くの方々の健康や競技力向上に役立ててもらえるように活動をしていきたいと思っています。

産直販売所で知った菜の花に似た『オータムポエム』の美味しさに感動しました。葉は苦味がなく、茎は甘味があって食感も良いため、あらゆる料理に利用できます。身近で買える野菜になることを切望しています。