普段のお仕事やスポーツ栄養に関わる活動内容
大学の栄養士養成の学科でスポーツ栄養学のほか、応用栄養学、栄養指導論の講義と実習、栄養士の校外実習、学校保健概論や保健科教育法など教員養成科目を担当しています。また、大学で唯一の強化指定部のサッカー部のほか、高校生（最近はローイング）の部活動での栄養サポートを行っています。
スポーツ栄養活動の中で得意なこと
得意：フレキシブルな現場対応とアクシデントに対する対応
指導の売り（大切にしていること）：選手へのリスペクトと選手の立場に立って考える
スポーツ栄養士として一番やりたいこと、やってみたいこと
出身研究室で蓄積された貴重な研究データを論文として世の中に送り出すことが最優先課題です。年齢的にもやりたいことよりやるべきことを常に考えています。
好きな食べ物や、最近おすすめの美味しい物
研究でかかわった菊芋。毎年、掘り切ったつもりでも、翌年たくさん収穫できてしまいます。レシピもたくさん増えました。
紹介者
本 国子さん（もと くにこ）から村田 浩子さんの紹介コメント
教育、研究、学会活動、選手への栄養サポートなど様々な分野で精力的に活動されています！いつも色々なお話を伺って、勉強させていただいています。