普段のお仕事やスポーツ栄養に関わる活動内容
アスリートのエネルギー代謝や増量に関する研究を行っています。早稲田大学スポーツ医科学クリニックでは、大学生アスリートの栄養サポートを行っています。
スポーツ栄養活動の中で得意なこと
選手一人一人の状況に合わせて、具体的かつ実践につながる提案・指導を行うことです。
スポーツ栄養士として一番やりたいこと、やってみたいこと
①海外のスポーツ栄養士と交流・連携を図ること
②研究とサポートの両面からアスリートを支援すること
③スポーツ栄養のエビデンスを蓄積することで、スポーツ栄養の更なる発展に貢献すること
好きな食べ物や、最近おすすめの美味しい物
生まれ育った東京・練馬では、大根のみならず、意外にも都内最大の生産量を誇るキャベツ、みずみずしさと甘酸っぱさを兼ね備えたブルーベリー等、新鮮で美味しい農産物がたくさん手に入るので、よく食べています！
紹介者
梅本 香菜子さん（うめもと かなこ）から御所園 実花さんの紹介コメント
大学で研究・教育活動を行いながら、様々な競技の大学生アスリートに対して栄養サポートを行っています。