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JSNA研究誌

日本スポーツ栄養研究誌 006号 (2013)

総説

乳酸はエネルギー源で、適応を起こすシグナルである

p.3-9

八田 秀雄
発行年:006号2013年

総説

食事摂取量の把握方法と結果の活用

p.10-17

今枝 奈保美
発行年:006号2013年

原著

プロテインサプリメントが自転車競技アスリートのトレーニング効果に与える影響

p.18-27

井上 なぎさ、小清水 孝子、田畑 昭秀、白石 裕一、神山 慶人、寺門 厚彦、
岡村 浩嗣
発行年:006号2013年

短報

専門高校生を対象とした運動と乳製品摂取習慣に関する実態調査

p.28-36

川俣 幸一、松下 慶子、千 裕美、林 千代
発行年:006号2013年

短報

栄養フルコース食を教示の中心としたスポーツ栄養講座(講義+調理実習)が運動部に所属する男子高校生の食意識に及ぼす影響

p.37-47

川俣 幸一、宮内 あゆみ、熊谷 奈美、江崎 礼佳
発行年:006号2013年

実践報告

大学アメリカンフットボール選手の試合期における栄養サポート

p.48-54

上田 由喜子、橋川 歩、高村 仁知、榎木 泰介
発行年:006号2013年